Пюре И Конфи Из Корня Сельдерея I 2 Рецепта От Шеф Повара

Оцени!
4.7 5 258

Футболки Шеф Вивьен 👇👇👇

Для пюре из сельдерея вам потребуется (примерно на 4 порции):
✔️ сельдерей 300-400 г
✔️ 400 мл молока
✔️ рис 10 г
✔️ щепотка соли
✔️ по желанию сливки 15 мл
✔️ сливочное масло 20 г

Для конфи из сельдерея (примерно на 4 порции):
✔️ кубики сельдерея 400 г
✔️ сливочное масло 20 г
✔️ сахар 2 ч ложки
✔️ щепотка соли, перец
✔️ вода

⏳ ТАЙМ-КОДЫ:
0:00 вступление к рецепту
0:53 чистим корень сельдерея и нарезаем
2:03 конфи
3:34 пюре
6:40 подача

🙂 Подписывайтесь на мой канал, комментируйте видео и делитесь видео рецептом с друзьями и знакомыми! Задавайте свои вопросы в комментариях.

Если вы уже подписались — нажимайте на колокольчик 🔔 и вы будете оповещены о выходе нового видео.

#ШефВивьен #КореньСельдерея #Гарнир