Горячий Прием Баклажаны

Баклажаны обязательно надо готовить! Ведь при термической обработке в них увеличивается содержание полезных веществ.

Исследования показали, что при приготовление баклажанов в них повышается содержание мощных антиоксидантов – хлорогеновых кислот.

Это вещества, которые необходимы организму для защиты от свободных радикалов, способных повреждать клетки

Лучший способ приготовления – тушение баклажанов в течение 5 минут при температуре 150 градусов под закрытой крышкой!

#здоровье #еленамалышева #здоровыйобразжизни #зож
#медицина #научпоп #диета #питание #баклажаны